いけずなぐぅたらﾆｨﾂﾞﾏ☆いずはんの料理日記。
甘えん坊将軍の食欲はとどまる所を知らない…ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿
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今日の食料
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はるっちょの方で夕飯UPすると記事が長くなってしまうから,料理ﾈﾀはこっちに載せる事にしました(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
 今日作ったﾁｮｺﾁｯﾌﾟｸｯｷｰとﾘﾝｺﾞｸｯｷｰ。 生地の材料は 小麦粉130ｇ 砂糖60ｇ ﾊﾞﾀｰ70ｇ 卵黄1個 以上。 ちなみにﾊﾞﾀｰはｶﾛﾘｰも気になるし高いのでﾏｰｶﾞﾘﾝで代用。 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰやﾚﾓﾝの皮の摩り下ろした物も入れるらしいけど面倒なのでいずはんは使わない (,,･`ﾉ｡･´)ｺｯｿﾘ この材料をｸｯｷｰを作る手順で生地にしていく。 これでだいたい天板1枚分。 これに板ﾁｮｺ1枚を荒く砕いた物を入れる。 ﾘﾝｺﾞは適当に刻んで甘く煮て水分を飛ばしておく。 生地に混ぜて適当に天板に乗せて焼く。 以上!! すっごく簡単。 所要時間は大体焼き込みで1時間弱♪ 焼き時間はいずはんは160℃で10分弱。 好みで加減したらいいでしょう☆  牡蠣とｼﾒｼﾞの酒蒸しと肉じゃが。 玉ねぎとｼﾒｼﾞをﾏｰｶﾞﾘﾝで軽く炒めておく。 お酒で洗った牡蠣を混ぜて料理酒を入れて蓋をして蒸す。 適当な時期に絹さやを入れる。 適当に蒸して盛り付けて出来上がり♪ ものすごく簡単゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜ 怠けたい時の強い味方( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 肉じゃがはｼﾞｬｶﾞｲﾓとにんじんと玉ねぎ。 気分によってｴﾘﾝｷﾞやｼﾒｼﾞを入れる。 シメジを入れると料理がｵｼｬﾚに見えるしね (,,･`ﾉ｡･´)ｺｯｿﾘ 肉じゃがの肉は,今回風邪気味のはるっちょさんの為に,ﾐﾝﾁにﾈｷﾞと生姜を混ぜて肉団子にしてみた( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ ﾈｷﾞと生姜のだしが利いててなかなか…♪ それぞれの量は好みと気分で加減☆ 不定期で更新する予定です。 PR |
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早速
遊びに来たよー！！うれちぃーん（≧∀≦）
いずはんちゃんのお料理写真、楽しみだったんだ。 でも記事がやけに下の方にあるんだね（汗） 一瞬何もない？！(゜Д゜；≡；゜Д゜)って思っちゃた。 最近、何故か会社のＰＣから裏ブログにコメできないのだ。（涙） 家からだとなかなかコメできなくて。 ごめんよーぅ。 なんだぁ！
こんな部屋まで作ってたなんてぇぇぇ！ ＞いずはーん！ やるなぁ。 いやいや、マジで参考になるよ。 レパートリー増やせるかも（￣ー+￣ ） 妙ぴょん＞ﾃﾝﾌﾟﾚ変えたから記事はもう大丈夫だと思うよ♪
ﾃﾝﾌﾟﾚによって表示の方法が違うから,ﾃﾞｻﾞｲﾝが気に入っても見辛い事があるの(;゜;∀;゜;) 裏のｺﾒどうしたのかな。 再送信っていうのｸﾘｯｸしてもﾀﾞﾒ? それか,ｺﾒﾝﾄを書いてたら文字が消えるのかな…。それでいずはんもｺﾒﾝﾄできない人がいるんだけど,対処法がわからなくて…ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 つなP＞昨日ふと思い付いてねぇ…。 本家が盛りだくさんすぎてまとまりがなくなってきてたからさ。。。 それで料理ﾈﾀだけ部屋を作ってみたの( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 味の保証はないからね☆ |
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