今日は春分の日。



この頃になるとなぜか作りたくなるのが…














お稲荷さんヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ



作り方はまた簡単♪











ご飯をｾｯﾄして出し昆布を入れて炊いてる間に,揚げを甘辛く煮る。


出しｼﾞｬｺを適当に放り込んでｸﾞﾂｸﾞﾂ…














色が濃くなるまでｸﾞﾂｸﾞﾂ…



その間におかずの肉じゃがの用意をする。




揚げを冷ましながら肉じゃがを作る。



ご飯が炊けたら酢と砂糖を混ぜて一煮立ちさせる。



それをご飯に混ぜる。


揚げにご飯を詰めたらあら簡単☆











1時間少しでできちゃった゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜












これは肉じゃが。

肉は牛ｽｼﾞを使ってみた♪











豆腐とわかめとﾀﾏﾈｷﾞのお味噌汁。











はるっちょさんの今夜の献立はこんな感じ(*´∀｀*)

今日は午後からｻｰｸﾙだったから,家を出る前に夕飯の用意をしておいた(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 



夕方4時過ぎに帰ってから用意するのはしんどいから,お昼ご飯の後で用意して,ﾁﾝしたら食べられる状態にしておくの☆













かぼちゃの煮物の残りにﾅﾎﾟﾘﾀﾝにわかめとﾀﾏﾈｷﾞのお味噌汁♪


時々無性にｺﾃｺﾃのﾅﾎﾟﾘﾀﾝが食べたくなるんだけど,今日がその日だったから迷わずﾅﾎﾟﾘﾀﾝに。


いつもの醤油と味醂とおたふくとｹﾁｬｯﾌﾟの味付けなんだけど,今回は味醂とｹﾁｬｯﾌﾟが少し多めで甘い味になった♪



明日は何にしようかな…

今日は前から挑戦してみたかったｲﾁｺﾞ大福に挑戦してみた♪



作り方は思ってたよりも簡単だった♪



まずは。。。


あんこを作る☆











市販の茹で小豆を好みの味にしてｺﾄｺﾄ煮て水分を飛ばす。

それを冷ます間に,お餅を刻んで適量の水を加えてﾎﾞｰﾙに入れてﾗｯﾌﾟしてﾁﾝする。




適当にちぎってあんこをつけてｲﾁｺﾞを包むと。。。














できあがり゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜


見栄えは悪いけど,練習すればきれいになると思う。



夕飯は,お好み焼き★











ｷｬﾍﾞﾂに長いも2本と













小麦粉適量に卵を5個混ぜて。。。












こんな生地の完成☆












出来上がり( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 

はるっちょさんの風邪も大分よくなってきたし,そろそろﾈｷﾞ生姜期間は終わりかと思ったら,今度はとぅちゃんが風邪気味にヾ(*｀Д´*)ﾉ



そんな訳で今日もﾈｷﾞと生姜たっぷりの白菜の煮物。



前の大根の煮物の白菜ﾊﾞｰｼﾞｮﾝで,味は醤油とみりんのみ。


ちょっと生姜が多かったみたいで,やや刺激的な味。



かぼちゃの煮物はなかなかのできで,はるっちょさんはお代わりをねだってくれた(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 


かぼちゃは水から出しｼﾞｬｺと一緒に煮るだけ。


味付けは砂糖と醤油とみりんを適当。

今日はｴﾋﾞの甘酢あんの予定だったけど,はるっちょさんの病院とか家の打ち合わせで疲れたから予定変更。














厚揚げを鍋に入れて出しｼﾞｬｺも適当に入れて…













干ししいたけも加えて砂糖と醤油とみりんで味付け。


ｺﾄｺﾄ炊くだけ♪



それと。。。













ｴﾋﾞﾌﾗｲに温野菜ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ












はるっちょさんの大好きなﾄﾏちゃんも1個丸ごと切って小皿に盛り付けて☆


はるっちょさんたらﾄﾏﾄ全部に厚揚げ3分の1にｴﾋﾞﾌﾗｲ2匹尻尾まで食べて,野菜も半分以上食べたよ…(;゜;∀;゜;)




それだけ食べたら風邪もすぐに治るよね♪

今朝食べた食パン♪

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘーは大活躍( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 


今回は久し振りに生地にﾁｮｺを混ぜてﾏｰﾌﾞﾙ食パンにしてみた☆



焼けたまま放置するとｹｰｽから取り出しにくいから,焼けてすぐにﾏｰｶﾞﾘﾝを周りにつけるの。


そうすると,ﾊﾟﾝもしっとりするし,ｹｰｽから取り出しやすい (,,･`ﾉ｡･´)ｺｯｿﾘ 




今日の夕飯は。。。














昨日の残りの大根に春巻きにﾀﾗｺｲﾓ<(´∀｀)/ 














春巻きの具は,ﾊﾑにﾁｰｽﾞにｼﾞｬｶﾞｲﾓと,ﾊﾑにﾁｰｽﾞにｱｽﾊﾟﾗの2ﾊﾟﾀｰﾝ☆


ﾀﾗｺｲﾓは,水分がなくなるまで茹でたｼﾞｬｶﾞｲﾓにﾄﾛｹﾙﾁｰｽﾞとほぐしたﾀﾗｺを乗せて鍋を振ったら出来上がり☆



はるっちょさんもこれは最近お気に入りらしい。。。

今週は風邪気味の甘えん坊将軍の為に,ﾈｷﾞ生姜週間ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ




鍋に大根と水と出し昆布を入れて炊く。












その中に,鶏ﾐﾝﾁにみじん切りのﾈｷﾞと摩り下ろした生姜を混ぜて粘りが出るまでかき混ぜる。


それを適当な大きさにちぎって。。。











鍋にﾎﾞﾁｬﾝ(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 



適当に砂糖と醤油とみりんで味をつけてｺﾄｺﾄ煮る。













ひたすら煮る。












こんな感じ♪


余熱で火を通しながら,ﾌﾞﾘの煮付けも作ってみた♪



昼間,あいちょくんの家でおやつをたくさん食べたのに,大根を半分以上食べたからびっくり!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 


ﾌﾞﾘの煮汁にご飯を混ぜたら食が進んだ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ